Altijd al willen weten wat je uit de vrije natuur kunt eten? Leer het tijdens met ons uitgebreide aanbod. De verschillende eetbare planten cursussen zijn zo samengesteld dat er geen overlap van eetbare plantendelen is. Een plantendeel zoals het blad van weegbree wordt dus maar één keer in de gehele reeks cursussen behandeld. Op deze manier leer je dus veel eetbare soorten kennen. We trekken steeds een ander natuurgebied in om de leerstof tot ons te nemen. In totaal worden zo'n kleine 300 eetbare wilde planten, 30 eetbare paddenstoelen en 10 eetbare zeewieren behandeld. Uiteraard staan we ook stil bij de giftigheid van planten en paddenstoelen.