HOME
OVER ONS
NIEUWS
BUSHCRAFT
SURVIVAL
VOEDING
Eetbare insecten
Eetbare planten 1
Eetbare planten 2
Eetbare planten 3
Wildplukken 1
Zeevoedsel
Eetbare planten 4
Eetbare planten 5
Eetbare planten 6
Eetbare planten 7
Wildplukken 2
Eetbare paddestoel 1
Eetbare paddestoel 2
Outdoor cooking
MET KINDEREN
JAAROPLEIDING
WILDERNISREIZEN
SHAMANISME
OP AANVRAAG
AGENDA
GASTENBOEK
LINKS
FAQ
CONTACT

Eetbare insecten


Zo'n 2 miljard mensen eten insecten. En dat is niet eens zo

gek. Een gemakkelijk te verzamelen en goedkoop te kweken voedselbron dat tevens heel gezond is. Tevens veel beter voor het milieu als je kijkt naar het vergaren van dierlijke eiwitten. Survivaltechnisch gezien ook ideaal voedsel, want in de juiste jaargetijden heb je zo een bakje vol. Probeer zo snel maar een stuk vlees of vis te bemachtigen....

 

In een presentatieruimte beginnen we deze cursus. Maak kennis met vele eetbare insecten die op de markt te verkrijgen zijn en we bekrachtigen dit onderwerp aan de hand van een powerpoint presentatie. Voor de lunch, hoe kan het ook anders, gebruiken we dit voedsel van de toekomst. We nemen ruim de tijd om een maaltijd van diverse hapjes te maken. We combineren verschillende insecten met de hedendaagse keuken. Denk aan broodjes, pannenkoekjes, uitsmijters, etc. Is er nog een plekje vrij voor een toetje? Vervolgens gaan we nog even naar buiten om insecten uit de natuur te verzamelen en te proeven. Een stap die voorafgaand aan deze cursus erg groot leek, maar nu wellicht een stuk makkelijker is.

 

 

 OVERIGE INFORMATIE
 Locatie
 Nederland, Rockanje (Zuid-Holland)                                       
 Datum

 24-02-2023

 Tijdsduur van 9.30 uur tot ±16.30/17.00 uur
 Kosten

 € 109,- per persoon

 Aantal deelnemers minimaal 8 - maximaal 16
 Exclusief maaltijden, drankjes, vervoer en verzekeringen
 Aanmelden klik hier

 

 

Cursusinhoud

  • presentatie van diverse insecten die op de markt te verkrijgen zijn
  • powerpoint presentatie van diverse wereldwijde eetbare insecten
  • koken met eetbare insecten
  • een wandeling waarbij we eetbare insecten zullen proeven uit de vrije natuur

 

   

   

         

   

 

 

   

   

 

   

Wildernisschool Outback | kvk: 24489991  | wildernisschool@gmail.com