HOME
OVER ONS
NIEUWS
Nieuws 2015/2016
Nieuws 2014
Nieuws 2013
Nieuws 2011/2012
Nieuws 2009/2010
BUSHCRAFT
SURVIVAL
VOEDING
MET KINDEREN
WORKSHOPS
AGENDA
GASTENBOEK
IN DE MEDIA
FILMPJES
SHOP
SITEMAP
LINKS
FAQ
CONTACT

   
     

 

Maar liefst 61 eetbare planten behandeld!

   

 

Zondag 22 juli werd voor het eerst een eetbare plantendag in het Voornes Duin gehouden. Aangezien dit gebied de meeste Nederlandse wilde planten herbergt beloofde dit al een succesvolle dag te worden en de zon maakte het allemaal nog aangenamer op het strand en in de duinen.

 

Nadat de hele groep compleet was werd er een inleidend gesprek over deze dag gehouden en vervolgens loepjes uitgedeeld waarmee de deelnemers gedetailleerd naar planten konden kijken. Naast het laten zien van eetbare planten wilde ik ook af en toe de aandacht leggen op de determinatiekenmerken van planten die je soms alleen maar met een loepje kan zien en daarmee werd een beetje praktijk in deze overvolle theoriedag gebracht. 

 

Allereerst leidden Hennie en ik de groep naar de zoutminnende planten waaronder het kortarige zeekraal die in de keuken nog steeds erg gewaardeerd wordt en daarom nog steeds in de supermarkt te vinden is. Ook kwamen we hier zeesla tegen dat eigenlijk tot de groenwieren behoort, maar zeker eetbaar is. Na een korte pauze was het alweer tijd om verder te gaan. We vervolgden onze route langs de duinrand en over het strand en liepen uiteindelijk de duinen in waar we hele andere planten tegenkwamen. Bijzonder om te zien dat planten vaak een eigen biotoop hebben en daarin elkaar ook nog opzoeken als plantgemeenschap. Na het droge duinlansschap was het tijd om langs diverse moerassen en door meer bosrijk gebied te lopen waar we bv grote waterweegbree, bosaardbei en watermunt tegenkwamen.

 

Met de groep had ik vooraf afgesproken dat als er een plant besproken was iemand daarvan minimaal één foto zou maken. Deze foto's kan iedereen dan in mijn digitaal fotoalbum uploaden waarvan iedereen de sleutel krijgt en daardoor toegang heeft tot deze foto's. Zo heeft elk hieronder genoemde eetbare plant die we zijn tegengekomen een bijbehorende foto.

  1. Witte honingklaver - Melilotus albus
  2. Herik - Sinapis arvensis
  3. Koningskaars - Verbascum thapsus
  4. Duindoorn - Hippophae rhamnoides
  5. Gewone vlier - Sambucus nigra
  6. Grote teunisbloem - Oenothera erythrosepala
  7. Smalle weegbree - Plantago lanceolata
  8. Dauwbraam - Rubus caesius
  9. Klein streepzaad - Crepis capillaris
  10. Gewoon duizendblad - Achillea millefolium
  11. Grote brandnetel - Urtica dioica
  12. Akkerdistel - Cirsium arvense
  13. Witte klaver - Trifolium repens
  14. Grote weegbree - Plantago major
  15. Harig wilgenroosje - Epilobium hirsutum
  16. Aardbeiklaver - Trifolium fragiferum
  17. Zilverschoon - Potentilla anserina
  18. Kleefkruid - Galium aparine
  19. Vogelmuur - Stellaria media
  20. Kortarige zeekraal - Salicornia europaea
  21. Akkermelkdistel - Sonchus arvensis
  22. Grote klit - Arctium lappa
  23. Gewone rolklaver - Lotus corniculatus
  24. Hop - Humulus lupulus
  25. Dagkoekoeksbloem - Silene dioica
  26. Hondsdraf - Glechoma hederacea
  27. Tweestijlige meidoorn - Crataegus laevigata
  28. Gewone berenklauw - Heracleum sphondylium
  29. Look zonder look - Alliaria petiolata
  30. Wilde asperge - Asparagus officinalis
  31. Citroengele honingklaver - Melilotus officinalis
  32. Pastinaak - Pastinaca sativa
  33. Zomereik - Quercus robur
  34. Geel walstro - Galium verum
  35. Schietwilg - Salix alba
  36. Gewone brunel - Prunella vulgaris
  37. Watermunt - Mentha aquatica
  38. Boswilg - Salix caprea
  39. Gewone agrimonie - Agrimonia eupatoria
  40. Ruwe berk - Betula pendula
  41. Rode klaver - Trifolium pratense
  42. Hondsroos - Rosa canina
  43. Grote waterweegbree - Alisma plantago-aquatica
  44. Moeraswalstro - Galium palustre
  45. Klein hoefblad - Tussilago farfara
  46. Perzikkruid - Persicaria maculosa
  47. Gewone reigersbek - Erodium cicutarium
  48. Gewone smeerwortel - Symphytum officinale
  49. Peen - Daucus carota
  50. Riet - Phragmites australis
  51. Spiesmelde - Atriplex prostrata
  52. Krulzuring - Rumex crispus
  53. Kale jonker - Cirsium palustre
  54. Speerdistel - Cirsium vulgare
  55. Hopklaver - Medicago lupulina
  56. Wilde kamperfoelie - Lonicera periclymenum
  57. Geel nagelkruid - Geum urbanum
  58. Bosaardbei - Fragaria vesca
  59. Gewoon biggenkruid - Hypochaeris radicata
  60. Gewone klaproos - Papaver rhoeas
  61. Zeesla - Ulva lactuca

Dit programma werd voor het eerst uitgevoerd en ik heb ervaren dat het de volgende keer anders kan om hem kwalitatief sterker te maken. Tijdens deze dag werd namelijk teveel informatie meegegeven en daarom wordt volgend jaar deze cursusdag met een uur ingekort en uitsluitend 50 eetbare planten besproken waarin ook een praktijkopdracht zit verwerkt. Nu werd af en toe ook opvallende niet eetbare planten behandeld. Ook zal er in plaats van één nu twee eetbare plantendagen worden georganiseerd waarvan er één over de voorjaarsplanten en één over de najaarsplanten gaat. Op deze manier kunt u in twee dagen tijd kennismaken met 100 Nederlandse eetbare planten!

 

 

   

     
 
Wildernisschool Outback | kvk: 24489991  | info@wildernisschool.nl